El Polen es producido por los órganos masculinos de las flores, las abejas recogen este polen con sus patas, lo humedecen con néctar dándole forma de pequeñas bolas que trasportan a la colmena para alimentar a las abejas obreras. El polen contiene proteínas, casi todos los aminoácidos esenciales, y es una de las mejores fuentes de vitaminas, minerales y carbohidratos. La Jalea Real es una sustancia que segregan las abejas obreras como alimento único y exclusivo de la abeja reina. Es rica en proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos insaturados, vitaminas del grupo B, vitaminas C, E y A, minerales como hierro, zinc, magnesio, calcio, cobre y selenio. La jalea real liofilizada a un ratio de 3:1, indica que de cada 3g. de jalea real fresca equivale a 1g. de jalea real liofilizada. El propóleo es una sustancia resinosa que las abejas obtienen de las yemas de los árboles y algunos vegetales para recubrir las paredes de la colmena y mantenerla libre de bacterias.