El género Echinacea comprende una serie de plantas de la familia de las Compuestas. Aunque existen varias especies dentro de este género, las más utilizadas son las especies Echinacea angustifolia (América) y Echinacea purpurea (Europa). Se utilizan las raíces que contienen un porcentaje elevado de ácidos fenólicos, como el ácido cafeico y sus derivados. Poseen además compuestos alifáticos insaturados, (especialmente alquilamidas, ácidos grasos y alcanos), flavonoides, polisacáridos, aceite esencial y una pequeña cantidad de alcaloides.